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See you♪

このspaceでは、旧ブログ時代から長い間お世話になりました♪
 
年の差夫婦の結婚生活は、まぁ円満に過ごしておりますが
私自身体調を壊し、手術も経験しました。(汗)
退院後思うように回復せず、鬱々とした日々を過ごしていましたが
心機一転、他サイトへ引越しすることにいたしました♪
 
も~しキトクな方がいらっしゃいましたら
コチラまでどうぞお運び下さいませ^^
 
ここで知り合えた全ての皆様に感謝しております♪
どうもありがとうございました^^
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5月26日(金)のお弁当♪

 

 
 
ササミの磯部揚げ
カニカマ・マヨネーズ入り玉子焼き
小松菜のおひたし(冷凍食品)
フキと白菜のベーコン巻き煮浸し
ごはん・梅干
 
先週がお弁当版ゴールデンウィークだったためか
毎朝作っている今週は妙に疲れます…
 
しかぁ~し!
 
食費節約が至上命題の我が家。
おかずのネタがとうに尽きてしまったとはいえ
毎朝…作らざるをえない現実が…
あぁ、めんどくs…
 
いえいえ、オネイサン、頑張るぞ…
ふぅ~…
 
 
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5月25日(木)のお弁当♪

 

 
 
豚肉・玉ねぎ・人参・ピーマンのケチャップソース炒め
ひじき・ネギ・ハム入り玉子焼き
ほうれんそうの海苔あえ
山ウド・わかめ・さつまあげの炊きあわせ
ごはん・梅干
 
実家から届いた山ウドを炊き合わせにしてみました♪
こちら秋田ではウドは山菜の横綱とされているのですが
確かにその香りと独特の風味は、まさに横綱級ですね♪
春の味覚を満喫する今日この頃。
あぁ~、し・あ・わ・せ!!(笑)
 
 
 
 
 
 
そして中身は同じですが↑は私用です。
デジカメに入っていたこの画像を見たダンナさんが…
 
『おい!俺の弁当に入ってないのがあるぞっ!』
 
あら…バレちゃったぁ~?
だって私にはごはん用のスペースが大きすぎて
果物でも入れなきゃ、スペースが余っちゃうんだもの~♪
男は些細なコトには突っ込まないの!(にひひ)
 
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5月24日(水)のお弁当♪

 

 
 
海老寄せフライ(冷凍食品)・レタス
ネギ入り玉子焼き
オクラのベーコン巻き
白菜のゴマ入り高菜ちりめん和え
プチトマト
ごはん・梅干
 
こうやって見てみると、3日連続主菜が冷凍食品?!
手抜き弁当もすっかり板についてきた感がゴザイマス。(苦笑)
というか、調理時間短縮に拍車がかかってきた今日この頃?(爆)
 
あぁ~あ…
やっぱりもう少し早めに起きて
作らなきゃいけないかもねぇ~~…
 
反省!!
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5月23日(火)のお弁当♪

 
 
お弁当ハンバーグ(冷凍食品)・レタス
ハム・チーズ入り玉子焼き
小松菜のおひたし(冷凍食品)
フキ・豚肉・刻み昆布・椎茸の炒め煮
プチトマト
ごはん・梅干
 
 
結婚後、不慣れなお弁当作りがスタートした訳ですが
この生活も2ヶ月目ともなると…
段々、次第に、言うまでもなく
楽な方へ楽な方へと路線がカーブし続けているこの私でゴザイマス。(笑)
 
今日の山の幸はフキです♪
味噌汁の具に、煮物に、そして炒め物にと
フキは山の幸の中ではかなり使い勝手の良い食材ですよね。
照り良く仕上げるため、私はゴマ油を使います。
それに加えてゴマ油の風味ってフキと相性が良いですもんね♪
えぇ、この私、密かなるゴマ油愛好者なんですよ~。ww
 
 
 
 
この日息子は中学校の宿泊研修のためお弁当持参でした。
で・・・・・・・・・
ご覧のようにダンナさんとほぼ同じですが
小松菜のおひたし(冷凍食品)→いんげんのゴマ和え(冷凍食品)
に変えてみました。
あ、もちろん↑+おにぎり3個♪
中学生にもなると、その食欲も旺盛になるものですね…
その細い体のどこに入るの?!って感じ。
驚きながらもその成長が嬉しい親バカJOJOでございます。(笑)
 
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5月22日(月)のお弁当♪

 
 
一口ヒレカツ(冷凍食品)・レタス
海苔入り玉子焼き
わらび・おかか
レンコンのきんぴら(冷凍食品)
プチトマト
ごはん・梅干
 
 
6日ぶり、週明けのお弁当です♪
なのに…ご覧の通り冷凍食品が2品も入っちゃってマス(汗)。
手抜き弁当ココにアリ!!
な~んて威張ってる場合じゃないですよね…ハイ…
 
生のワラビを頂いていたので、重曹で灰汁抜きをしたのですが
なかなかワラビ独特の、あの良い色がでませんねぇ~~。
こればっかりは経験を積まなきゃダメかもですわ。(トホホ)
 
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